4月22日（水）、パティシエの河野奈美さんに
オンラインで取材をしました。
河野奈美さんはキッズプレスを運営する
NPO法人wingwingのコンテンツ「きらめきスタジオ」の講師も
担っている方です。
「バンフの森」に勤めた後、現在はオーダーメイドのスイーツ作りや
専門学校の講師などいろんな場面で活躍されています。
今回の取材は
PN.おかしの天才から「盛りつけ方を教えて欲しい」
PN.ぶどうぱんから「パンがふわふわに焼けるコツを知りたい」
PN.ひま★から「パティシエとしての仕事について聞きたい」
と要望があり実現した企画です。
インタビュー記事は近日公開。お楽しみに！