キッズリポーター:non(小学6年生)
八島さんは、
22さいで元はお肉屋さんだった親の店を
焼とり屋にしてお店を始めました。
現在は、福岡県に7店 東京に1店、ハワイに1店ありますが、
前までは、ニューヨークに1店、たいわんに2店、
バンコクに1店あったそうです。
福岡では人気なメニューがぶたばらですが、
ハワイでもふたばらが人気です。
一番、お客さんが多いのは、17~19時で
福岡県にはおいしいお店がたくさんあるので、
ライバル店がとてもたくさんいるそうです。
今は働いている人が200人程度いて、
その方たちがメニューも考えているそうです。
たくさんのおいしいメニューが
八兵衛にはあるのでぜひ行ってみてください。
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