リポーター:ぶどうぱん(小学4年生)
ぼくは、「ふくしま食品」さんに取材に行きました。
この店は、唐津にある主に佐賀県産のおいしいお肉
(A5ランク の最高級品など)をあつかっているお肉屋さんです。
お店のおばちゃん(自しょう(肉ばぁば)のオススメは、
佐賀牛のあぶり焼です。
作り方は、厳選した佐賀牛を独自の味付で
6時間つけ込み焼き上げるそうです。
ぼくの家族は、これが大好きでお客さんが来た時や記念日の時などに食べます。
あぶり焼きをうすくスライスしてあたたかいごはんと一緒に食べるのが好きで、
口の中にいれたしゅん間にしもふりのお肉がとろけてごはんにあっておいしいです。
そして弟は、シャリの大きさにしたごはんの上に
うすくスライスしたあぶりやきをのせて「肉ずし」にして食べています。
他にもみそぶたロースやハンバーグもおいしいです。
お店に入ると小さなショーケスが1つでお肉少ないなと思うんですが、
おくにたくさんのお肉があるので安心してください。
お店のおばちゃんは、すっごくやさしくていつも遊んでくれたり
ときどき味見もさせてくれるので行くのがとっても楽しみです。
えいぎょう時間は、午前10時~午後7時迄です。
お店が休みの日は、日曜日です。
場所は、佐賀県唐津市橋木町906です。
初めて行く人は、この道で大丈夫かなと思ってしまうほど
住宅地の場所でせまい道の先にある知るひとぞ知るお肉屋さんです。
福岡市からは、ちょっとはなれているけれど
お肉はおいしいのでぜひここに行ってお肉を食べてみてください。
※記事の内容とリポーターの学年は公開時の情報です。