浜野雅文シェフ

オレンジジュースがソースになっちゃった

リポーター:チーズバーガー(小学4年)   今回は、フランスで フランス料理のお店をひらいている 浜野雅文さんに取材をしました。 浜野さんの実家はトマト農家で お母さんがいそがしかったから、 ...

世界でかつやくするためのひけつ

リポーター:アッチー(小学3年)   今回わたしは、 ミシュランで5年連続2つ星をとった 濵野雅文さんにインタビューをしました。 Qどんな時に、新しい料理を思いつくのですか? A自然の景色を ...

お弁当から始まったフランス料理への道

リポーター:Ringo(小学3年)   ぼくは、フランス料理のシェフ、 はまのまさふみさんにインタビューをしました。 はまのさんは、福岡県糸島市出身です。 中学生のころは、きゅう食がなかった ...

だれでも簡単に作れるデザートの作り方

オニオンフライ(小学6年)   今日は、フランス料理のシェフの 浜野さんに取材しました。 浜野さんは、フランスで 5年連続2つ星をとったそうです。 浜野さんが「2つ星を取れたのは チームのみ ...

浜野シェフはとてもすごい人?

フライドポテト(小学4年)   今回はフランスでシェフをしている 浜野さんにインタビューをしました。 浜野さんは3年ぶりに福岡に もどってきたそうです。 ぼくは浜野さんに 「いままでつくった ...

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